(98) 913 687 4610
 ایران، یزد
ملایر شهر منبت و گیوه | سوغات و صنایع دستی ملایر

سوغات ملایر

سوغات و صنایع دستی ملایر


10 سوغاتی پرطرفدار ملایر از انگور تا مبلمان


ملایر از شهر‌های تاریخی ایران، در استان همدان واقع شده و دومین شهر بزرگ استان است. قدمت شهر به دوران حکومت ایلام باز می‌گردد و نام شهر در سکه‌های کشف شده آن زمان، دیده شده‌است. آب‌وهوای ملایر سرد و کوهستانی است و جمعیت آن حدود ۲۰۰ هزار نفر است که اکثرا شیعه مذهب هستند. ملایر یکی از جاهای دیدنی استان همدان است که هشت شهر تابعه و ۲۲۰ روستا دارد. محصول معروف این شهر، انگور است و مشتقات آن مثل شیره انگور، کشمش و باسلق سوغات خوراکی ملایر هستند. همچین محصولاتی چون مبلمان، فرش و گیوه به عنوان سوغات ملایر به حساب می‌آیند. مبل منبت ملایر شهرت جهانی دارد و محصولات آن به کشورهای همسایه صادر می‌شود. بازار تاریخی ملایر که هسته اولیه ساخت آن به زمان فتحعلی‌شاه بازمی‌گردد، مرکز اصلی خرید و فروش این شهر است.

انگور ملایر | سوغات و صنایع دستی ملایر

سوغات ملایر- انگور

انگور ملایر

از کل مساحت ۶۳ هزار هکتاری باغ در ملایر، بیش از ۲۰ هزار هکتار آن به تاکستان‌های انگور اختصاص دارد. با تولید ۳۵۱ تن انگور در سال، ملایر در برابر سایر شهرهای کشور در رتبه اول قرار دارد و برای تعداد تاکستان‌های انگور در ایران، در رتبه ششم قرار دارد. به همین دلیل، واضح است که انگور محصولی است که در ملایر بسیار محبوب است و به عنوان سوغاتی معروف این شهر شناخته می‌شود. به محض ورود به ملایر، در طول مسیر و در داخل شهر، می‌توانید فروشگاه‌های مختلفی که به فروش انواع مختلف انگور می‌پردازند را مشاهده کنید.

شیره انگور ملایر | سوغات و صنایع دستی ملایر

سوغات ملایر- شیره انگور

شیره انگور ملایر

شیره انگور یکی از محصولات معروف و پرطرفدار شهرستان ملایر است که به دلیل خواص درمانی، طعم شیرین و خوشمزه‌ای که دارد، بسیار محبوب است. شیره انگور با جوشاندن شهد انگور به دست می‌آید و در تهیه خوراکی‌ها، شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. مانیزان یکی از روستاهای شهرستان ملایر است که به عنوان مرکز تولید شیره انگور مشهور است و شیره انگور تولیدی در این روستا به دلیل کیفیت بالایی که دارد، بسیار محبوب است. می‌توانید در بازارهای شهر ملایر و روستای مانیزان به راحتی شیره انگور با کیفیت بالا را تهیه کنید و به عنوان یکی از سوغاتی‌های شهر ملایر به دوستان و خانواده‌تان هدیه دهید.

باسلق ملایر | سوغات و صنایع دستی ملایر

سوغات ملایر- شیرینی باسلق

باسلق ملایر

باسلق یکی از شیرینی‌های محبوب و سنتی شهرستان ملایر است که از شهد انگور و نشاسته تهیه می‌شود. این شیرینی به دلیل طعم شیرین و خوشمزه‌ای که دارد، بسیار محبوب است و معمولاً به عنوان خوراکی همراه با چای عصرانه مصرف می‌شود. در تهیه باسلق، شهد انگور و نشاسته به همراه یکدیگر مخلوط شده و به صورت صفحه‌ای روی بشقاب یا سینی مسطح شده و پس از خنک شدن به قطعات مستطیلی شکل برش داده می‌شود. شیرینی باسلق به عنوان یکی از سوغاتی‌های شهر ملایر شناخته می‌شود و می‌توانید در فروشگاه‌ها و بازارهای مختلف شهر ملایر به راحتی آن را تهیه کنید.

کشمش ملایر | سوغات و صنایع دستی ملایر

سوغات ملایر- کشمش ملایر

کشمش ملایر

با توجه به وجود باغات انگور فراوان در شهر ملایر، صنعت تولید محصولاتی مانند شیره، باسلق، کشمش و کشمش سایه‌خشک نیز در این شهر رونق دارد. کشمش و کشمش سایه‌خشک دو محصول دیگری هستند که از خشک کردن انگور به دست می‌آیند. در صورتی که انگور را در معرض نور خورشید خشک کنند، به کشمش می‌توان تبدیلش کرد، اما اگر انگور را در سایه خشک کنند و در معرض مستقیم آفتاب نباشد، به کشمش سایه‌خشک تبدیل می‌شود. کشمش و کشمش سایه‌خشک به عنوان یکی از سوغاتی‌های محبوب شهر ملایر شناخته می‌شوند.

کارخانه‌های کشمش ملایر

ترخینه خشک ملایر | سوغات و صنایع دستی ملایر

سوغات ملایر- ترخینه

ترخینه خشک ملایر

ترخینه یکی از مواد اصلی در تهیه آش ترخینه است که در شهر ملایر بسیار معروف و محبوب است. ترخینه خشک، یکی از انواع ترخینه است که از دوغ، گندم و جو تشکیل شده و به صورت خشک شده و نگهداری می‌شود. برای تهیه آش ترخینه، ابتدا ترخینه خشک را با حبوبات، پیازداغ، سبزی خشک و زردچوبه در آب ترکیب می‌کنند و با حرارت ملایم به سبک آش می‌پزند. بهترین ترخینه خشک را می‌توانید به عنوان سوغات، از بازارهای شهر ملایر تهیه کنید.

منبت کاری ملایر | سوغات و صنایع دستی ملایر

سوغات ملایر- مبلمان و منبت

مبل و منبت ملایر

بعد از انگور دومین محصول خیلی پرطرفدار ملایر، مبلمان آن است و همه ساله در چندین نوبت نمایشگاه مبلمان در ملایر برگزار می‌شود. در بهمن ماه ۹۸ ملایر به عنوان شهر جهانی مبل و منبت در فهرست جهانی صنایع‌دستی ثبت شد. بیش از ۸ هزار نفر به صورت مستقیم و بیش از ۲۰ هزار نفر نیز به صورت غیر مستقیم در ۵ هزار کارگاه بزرگ و کوچک به فعالیت در این هنر مشغول‌ند. ۶۵ درصد تولید مبل کشور مربوط به ملایر است که علاوه بر مصرف داخلی به کشورهای عربی، اقلیم کردستان عراق و بازارهای اوراسیا نیز صادر می‌شود. گشوده شدن درب بازارهای جهانی به روی آثار چوبی منبت ملایر و فرصت ارزشمند برای حضور در بازارهای بین‌المللی از اثرات مهم این ثبت جهانی است که باید از فرصت آن به نحو احسن استفاده کرد. همچنین می‌توان از این فرصت برای جذب توریست بهره برد.

گیوه ملایر | سوغات و صنایع دستی ملایر

سوغات ملایر- گیوه‌بافی

گیوه ملایر

گیوه کفشی نخی، ساده و راحت است که از نخ‌های طبیعی بافته می شود و برای پوشیدن در فصول گرم سال بسیار مناسب است. در بازارهای قدیمی شهر ملایر، تولیدی‌های کوچکی وجود دارند که در آن مشغول ساخت گیوه هستند و می‌توانید به راحتی این کفش‌های سنتی و زیبا را تهیه کنید. به دلیل ظاهر زیبا و سبکی که دارد، گیوه به عنوان یکی از سوغات محبوب شهر ملایر شناخته می‌شود و توریست‌های زیادی به دنبال خرید آن هستند.

فرش ملایر | سوغات و صنایع دستی شهر ملایر

سوغات شهر ملایر- فرش دستباف

فرش ملایر

بافت فرش در بین بانوان روستاهای ملایر رونق فراوانی دارد. عمدتاً افراد روستایی عضو تعاونی‌هایی هستند که اقدام به بافت فرش دست‌بافت با کمک یکدیگر می‌کنند و در نهایت در بازار آن را می‌فروشند. در روستا‌های شمالی شهر ملایر بافت فرش به گره ترکی و طرح هراتی و ایلیاتی انجام می‌شود و در بخش‌های جنوبی شهر، هنرمندان فرش‌ها را به روش فارسی با گره‌های نامتقارن می‌بافند.

گردو ملایر | سوغات و صنایع دستی شهر ملایر

سوغات شهر ملایر- گردو کاغذی

گردو ملایر

گردو یکی از محصولات مهم کشاورزی شهرستان ملایر است و به دلیل شرایط اقلیمی و خاک منطقه، گردوهای تولیدی در این شهرستان بسیار باکیفیت هستند. گردوی پوست کاغذی کمازان یکی از معروف‌ترین انواع گردوی تولیدی در شهرستان ملایر است که به دلیل طعم خوشایند و پوست کاغذی که دارد، بسیار محبوب است. گردو به صورت تازه و خشک شده در فروشگاه‌ها و بازارهای شهر ملایر به فروش می‌رسد که می‌توانید از آن به عنوان یکی از سوغات شهر ملایر بهره ببرید.

عسل ملایر | سوغات و صنایع دستی شهر ملایر

سوغات شهر ملایر- عسل طبیعی

عسل ملایر

عسل یکی از محصولات با کیفیت و معروف شهرستان ملایر است که به عنوان یکی از سوغات محبوب این منطقه شناخته می‌شود. شرایط آب و هوایی شهرستان ملایر برای تولید عسل بسیار مناسب است و عسل تولیدی این منطقه به دلیل کیفیت بالا و طعم خوشایند، بسیار محبوب است. در شهرستان ملایر، بسیاری از زنبورداران به تولید عسل مشغول هستند و عسل تولیدی در این شهرستان در فروشگاه‌ها و بازارهای مختلف به فروش می‌رسد.

آلبالو و گیلاس | سوغات و صنایع دستی شهر ملایر

سوغات شهر ملایر- آلبالو و گیلاس

آلبالو و گیلاس ملایر

آلبالو و گیلاس از مهمترین محصولات باغی ملایر، محسوب می‌شوند که به صورت میوه تازه، کمپوت، لواشک، مربا و شربت استفاده می‌شوند. همه ساله در فصل برداشت این محصولات، جشنواره آلبالو در شهر زنگنه ملایر برگزار می‌شود و باغ‌های آلبالوی این شهر، یکی از جاذبه‌های گردشگری ملایر است.

متن دیدگاه

کامنت کاربر

عبدالله نیکو

بسیار متن کاملی بود فقط میوه البالو به سوغات ملایر اضافه شده

کامنت کاربر

مصطفی صامتی

بسیار عالی خوش گدشت

ماه رمضان در کشورهای مختلف

رمضان در کشورهای مختلف

سفره افطار، تزیین خیابان ها
جشنواره رمضان

جشنواره رمضان

هالووین در کشورهای مختلف

هالووین در کشورهای مختلف

معرفی 20 فستیوال هالووینی
جشنواره هالووین

فستیوال هالووین

زمستان در کشورهای مختلف

زمستان در کشورهای مختلف

معرفی 20 فستیوال برفی
جشنواره برفی

فستیوال زمستانی

روز ولنتاین در کشورهای مختلف

ولنتاین در کشورهای مختلف

معرفی 23 فستیوال ولنتاینی
شب یلدا در کشورهای مختلف

یلدا در کشورهای مختلف

آشنایی با 21 فستیوال یلدایی
جاهای دیدنی سیستان و بلوچستان

جاهای دیدنی چابهار

جاهای دیدنی سیستان و بلوچستان
سوغات خوراکی و صنایع دستی چابهار

سوغات چابهار

از چابهار چه بخریم؟
سوغات خوراکی و صنایع دستی اصفهان

سوغات اصفهان

از اصفهان چه بخریم؟